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Una delle caratteristiche più importanti della pietra ollare è la sua resistenza, sia all’escursione. Pietra lavica e pietra ollare : come funziona la cottura , quali differenze ci sono e come scegliere al meglio. Cottura su pietra naturale per barbecue.
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Vediamo ora come utilizzare correttamente la pietra lavica per cucinare.
Trovi anche pietra ollare. Dopo aver acceso il fornello a gas o il fuoco, una volta raggiunta la temperatura.
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