venerdì 19 gennaio 2018

Pastorizzatore marmellate

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Denocciolatura di frutta fresca da trasformarsi in cremogenati e polpe, succhi e nettari, confetture e marmellate. Le conserve appartengono ad una tradizione molto antica: le nostre nonne preparavano le marmellate , sottaceto e sottolio, facevano scorta di pelati.

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